Sie ist und bleibt unser Gemüse-Allrounder!
Die Kartoffel ist in Niedersachsen stark vertreten und hat viel zu bieten.
Bei uns können Sie Kartoffeln ganzjährig erwerben und besonders im Frühjahr freuen wir uns bereits viele Wochen vor der ersten Kartoffelernte auf die heiß begehrten Frühkartoffeln!
Da wir selbst nicht für den Kartoffelanbau ausgestattet sind, arbeiten wir seit vielen Jahren mit zwei benachbarten Betrieben zusammen, die uns ganzjährig mit Kartoffeln versorgen.
Egal ob im Automaten, im Hofladen oder auf unseren Ständen - sie sind überall zu haben. Sie dienen als Grundlage für viele leckere Gerichte und besonders beim Spargel ist die Kartoffel nicht wegzudenken.
Seit 2021 haben wir eine Besonderheit im Sortiment - die Süßkartoffel.
Diese wird ebenfalls von einem benachbarten Betrieb angebaut, wodurch wir permanent auf das leckere, süßliche Gemüse zurückgreifen können.
Süßkartoffeln sind in Deutschland eine echte Rarität und deshalb sind wir besonders stolz, regionale Süßkartoffeln anbieten zu können. Im Hofladen und auf den Verkaufsständen können diese in der Spargelzeit erworben werden - sie passen super zu Spargel, besonders als Ofen- und Pfannengemüse oder auf dem Grill.
Eine willkommene Abwechslung!
